Champagne
Christophe HUGOT




Prestigieuse récompense de
 Jeunes Talents du champagne
édition 2020

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 Une vinification d'un nouveau genre

 
 
Champagne élevé et vieilli en cuves ovoïdes
Unique dans le monde du champagne
Coeur et tête de cuvée
Sans sulfites ajoutés
Vinification parcellaire

Vin non filtré, sans passage au froid
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Pourquoi y aller ?

 

Situé dans le charmant village de
Chavot-Courcourt,
au cœur des coteaux sud d’Épernay,
le Champagne Christophe HUGOT
ouvre ses portes aux curieux et aux audacieux.
Vigneron passionné,
Christophe HUGOT élabore ses champagnes
à partir
de raisins issus d’une viticulture très raisonnée.
Petite particularité et pas des moindres :
il vinifie ses « Cuvées de l’œuf »
dans des cuves ovoïdes,
pour créer des vins non filtrés et inédits en Champagne.
L’objectif ?
Obtenir des arômes subtils et délicats,
élégants et raffinés pour que chaque gorgée
devienne un instant de pur plaisir.

Mono cépage,
parcellaire et assemblage,
chaque cuvée est travaillée avec précision.

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Le petit +

Sachez que la cuverie atypique
du Champagne Christophe HUGOT se visite !
Par petit groupe de 10-12 personnes maximum,
vous aurez également accès à la cave et
au centre de pressurage,
avec dégustation à suivre sur place.
L’occasion de rencontrer
l’enthousiaste maître des lieux !

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Champagne
Christophe HUGOT

 
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Une culture ultra raisonnée
Un respect de l'environnement
Eco-responsable

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Respect de la vigne
Respect de la biodiversité
Respect du végétal
Respect des sols
respect de la nature

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Culture naturelle

Raisin de haute qualité
Ma terre est vivante
et elle me le rend bien

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Travail parcellaire
Travail des sols
J'aime ma terre,
cette belle terre crayeuse
,
la terre de mes aïeux, la terre Champenoise.
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Champagne
Christophe HUGOT
La tradition préservée

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Naissance d'un grand champagne
 

Remuage traditionnel
Vieillissement sur lies
de 20 à 36 mois et +


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Un champagne
nouvelle génération
qui respecte les traditions
c'est aussi ça le
Champagne
Christophe HUGOT

 
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Plusieurs possibilités s'offrent à vous pour  commander ce magnifique nectar

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06.89.21.71.87

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